Klassisk dansk køkken ved Skanderborg Sø

En madoplevelse med udsigt til skov, by og sø

Hos Restaurant Sølyst byder vi indenfor til klassiske retter, tilberedt fra jord til bord, serveret i maritime omgivelser ved den hyggelige lystbådehavn i Skanderborg.

Book bord Se menukortet
Scroll
✦
SøudsigtDirekte ved Skanderborg Sø
✦
Friske råvarerFra jord til bord
✦
Klassiske retterDansk køkken på højeste niveau
✦
Egen røgeovnHjemmerøget laks og specialiteter
Velkommen til Sølyst

Klassiske retter af friske råvarer, serveret ved søen

Vi byder på velsmagende mad fra det danske køkken, venlig og smilende betjening og flotte selskabslokaler med udsigt over lystbådehavnen i Skanderborg.

Restauranten er åben for à la carte i juni, juli og august, og du finder os onsdag til søndag. De resterende måneder er restauranten åben for selskaber på minimum 15 personer, så I kan holde fødselsdagen, konfirmationen, brylluppet eller firmaarrangementet ved søen hele året.

Book bord Læs mere om os
Restaurant Sølyst, klassiske retter ved Skanderborg Sø
Stjerneskud, signaturret hos Restaurant Sølyst
Signaturretten

Stjerneskud

215 kr.

Vores klassiker. Smørstegt og dampet rødspættefilet med hjemmerøget laks fra egen røgeovn, håndpillede rejer og hjemmerørt dressing. Serveret med kølig rosévin og udsigt til søen.

Tilberedt med friske råvarer, klassisk håndværk og en god dosis ro. Sæt dig ned, læn dig tilbage, og lad os tage hånd om resten.

Book bord Se hele menukortet
Tre veje ind i Sølyst

Vælg den oplevelse, du har lyst til

Fra en stille aften med stjerneskud og rosévin til det store selskab i flotte lokaler med søudsigt. Vi har mad og rammer, der passer til hver lejlighed.

À la carte hos Restaurant Sølyst

À la carte ved søen

Oplev sommermenuen med klassikere som pariserbøf, stjerneskud, hjemmerøget laks og dagens fangst. Serveres onsdag til søndag, juni til august.

Se menukortet
Selskaber og buffet hos Restaurant Sølyst

Selskaber året rundt

Hold fødselsdag, konfirmation, bryllup eller firmaarrangement i vores selskabslokaler. Brunch, buffet eller en skræddersyet tre retters menu, fra 15 personer.

Se mulighederne
Vinkort hos Restaurant Sølyst

Vinkort med kant

Et velvalgt udvalg af hvide, røde, rosé og bobler, så der altid er et glas, der passer til retten. Bed gerne tjeneren om en anbefaling.

Se vinkortet
Book bord
Galleri

Stemninger fra Sølyst

Et kig ind i hverdagen ved søen. Maden, lokalerne, terrassen og menneskene bag.

À la carte fra Sølyst Terrasse ved Skanderborg Sø Selskab og borddækning Lokalerne hos Sølyst Udsigt over Skanderborg Sø Vinkort og glas Buffet hos Sølyst Dækket bord ved søen
Book bord Følg os på Instagram
En aften ved søen
"Nyd hele sommeren en pariserbøf med en kølig øl fra det lokale bryghus, et stjerneskud med rosévin, en god steak med tempereret rødvin, eller bare en kop kaffe på terrassen."
Restaurant Sølyst
Book bord Se menukortet
Åbningstider

Vi har bord til dig denne uge

  • Man Lukket
  • Tir Lukket
  • Ons 17 til luk
  • Tor 17 til luk
  • Fre 17 til luk
  • Lør 12 til luk
  • Søn 12 til 16
Book bord
Vores gæster udtaler

Stor tilfredshed med Restaurant Sølyst

★★★★★

"Valgte forskellige retter fra à la carte kortet. Alt kom samtidig, veltilberedt og lækkert. God anbefalet vin til, sød og venlig betjening."

Inger Kirstine Aaby
★★★★★

"Kan virkelig anbefales. Vi har netop været et selskab på 10 personer og fik en fin afstemt menu og god udvalgt vin af kokken. Thumbs up herfra."

Helle Nygaard Jørgensen
★★★★★

"Helt igennem den perfekte kombination af lækker mad, sublim betjening og hyggelig atmosfære. Vi kommer helt sikkert igen."

Susanne Meltesen
Book bord
Selskaber året rundt

Hold dit selskab i flotte lokaler med søudsigt

Ønsker du at holde fødselsdag, konfirmation, barnedåb, bryllup eller firmaarrangement med fantastisk udsigt og velsmagende mad, så er du landet det rigtige sted. Vi har plads til selskaber fra 15 personer, og vi laver gerne en menu, der passer til netop jeres dag.

  • Brunch og buffet
  • Tre retters menu
  • Forretter og hovedretter
  • Desserter og natmad
  • Mad ud af huset
  • Mindehøjtideligheder og møder
Book bord Se selskabsmenuer
Selskab og borddækning hos Restaurant Sølyst
Følg med på Instagram

@restaurantsoelyst

Sæsonens retter, dage ved søen og glimt fra køkkenet. Følg os, og kom tæt på.

Instagram-opslag fra Restaurant Sølyst Instagram-opslag fra Restaurant Sølyst Instagram-opslag fra Restaurant Sølyst Instagram-opslag fra Restaurant Sølyst Instagram-opslag fra Restaurant Sølyst Instagram-opslag fra Restaurant Sølyst
Se mere på Instagram
Godt at vide

Ofte stillede spørgsmål

Hvornår er restauranten åben?
À la carte er åben onsdag til søndag fra 3. juni til 28. august. Resten af året tager vi imod selskaber på minimum 15 personer. Ferielukket i uge 32.
Hvordan booker jeg bord?
Du kan booke bord direkte på siden, eller du kan ringe til os på 86 52 12 47. Bookingen er først endelig, når du har modtaget en bekræftelse på mail.
Kan I tage hensyn til allergier?
Ja, giv os besked, når du booker, så tilpasser vi maden. Vi har erfaring med alt fra gluten og laktose til nødder og skaldyr.
Kan vi holde selskab i flere lokaler?
Ja, vores lokaler kan opdeles, og vi har plads til selskaber fra 15 personer. Ring og hør om datoer og priser.
Har I parkering?
Der er gode parkeringsmuligheder ved restauranten og lystbådehavnen, lige ved Sølystvej 32.
Book bord Spørg os direkte

Den gode madoplevelse er kun ét klik væk

Reservér dit bord ved søen, eller ring og hør om vi har plads til dit selskab.

Book bord Ring 86 52 12 47
Find vej til Sølyst

Lige ved Skanderborg Sø

Adresse

Restaurant Sølyst 2010 ApS
Sølystvej 32, 8660 Skanderborg

Kontakt

Telefon: 86 52 12 47
E-mail: info@restaurant-soelyst.dk

Åbningstider

  • MandagLukket
  • TirsdagLukket
  • Onsdag17.00 til lukketid
  • Torsdag17.00 til lukketid
  • Fredag17.00 til lukketid
  • Lørdag12.00 til 16.00 og 17.00 til lukketid
  • Søndag12.00 til 16.00

À la carte fra 3. juni til 28. august. Ferielukket i uge 32.

☎ Ring til os 🍽 Book bord